豊かな伊吹山と琵琶湖の間に位置する滋賀・米原。アクセス良好の割に「何もない」と言われますが、人の温かみと優しさがあふれています。

 

「パンは日常食だから」と笑顔で買って帰ってくださる常連のお客様を見ると、ベーカリーをさせていただくことが、まちづくりの一旦を担わせていただいているという責任も感じてきます。

 

新幹線の停まる米原駅で降りて、徒歩５分。築150年にもなる町家を改修してできたベーカリーカフェ、カシュカシュから、地域の人の笑顔や、毎日を楽しく感じられる時間とパンをお届けします。